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五峰土家茶文化

                                     信息來源:土家網友


    “我愛五峰山,九嶺十八灣,灣灣號子響,嶺嶺茶葉香”。五峰,古屬峽州,青山環抱,云霧繚繞,自古盛產上等好茶。陸羽《茶經》記載:“山南,以峽州上”。五峰土家族自治縣位于湖北省西南部,地處江漢平原與云貴高原的過渡地域,屬武陵山支脈,是傳統的茶葉種植區。這里氣候溫和,雨量充沛,光照充足,空氣濕度大,晝夜溫差大,具有明顯的長江河谷氣候特征,土壤富含鋅、硒等多種對人體有益的微量元素,十分適宜茶樹生長。有道是“高山云霧出好茶,低山丘陵出早茶”。正是因為有這樣的地理天賦,自然底蘊,造就了五峰盛產上等名茶好茶,也孕育了悠久的土家茶文化。 

    五峰有2000多年的茶葉生產史,早在公元1600年,英國商人就不遠萬里,慕名而來,置廠設鋪,經營采花富硒茶,其金字招牌“英商寶順合茶莊”至今仍保存在采花毛尖集團。悠久的歷史造就了獨特的、豐富多彩的土家茶文化。每臨萬物復蘇季節,在茶鄉不論是到白云深處的羊腸小徑上踏春,還是在山寨小巷田頭地角散步,綠色的沸騰里處處飄溢著淡淡的幽香。在集鎮,有茶行、茶店、茶館、茶樓、茶市和茶集;在鄉村,有茶亭、茶莊、茶園、茶山和茶驛。茶能清心提神激發靈感,唱的人多了,自然又出現了茶聯、茶詩、茶謎、茶令、茶燈舞、茶歌、茶道等各種妙趣橫生而內涵博大的土家茶文化現象。
 
    聞名全國的五峰采花山歌,便是茶文化的體系之一。采花山歌有兩種,一種是表演性質的,即逢節日場期綠男綠女對唱的那種,伴了鑼鼓,咚鏘激越,歡實且紅火,內容未免有些單調。這種形式一般賽歌或歌會。第二種便是喊的,在采茶的茶園里使勁地喊唱。男一嗓女一嗓,此起彼伏,詞是即興的詞,五句子、趕聲子、穿號子、嗩吶調,幾十種曲牌是隨意唱的。它不需編排和伴奏,想唱就唱想歇就歇。茶鄉人營造了一個迷人的勞動氛圍,讓繁重的農耕生活變得有滋有味。“高山頂上一兜茶,年年摘來年年發,頭茶摘噠斤四兩,二茶摘噠八兩八,送給幺姑做打發” 

    土家山寨很多地方至今保持著極其豐富的歷史記憶和根脈,以及各具特色的茶文化遺產。土家茶文化包括各類民俗、民族語言、生活民居、民間文學、民間美術、民間音樂、民間舞蹈、民間戲劇、民間曲藝、民間雜技和各種傳統技藝等等。民間茶文化的本質是和諧。它的終極目的從來就是人與自然的和諧,還有人間的和諧,這些和諧與其它的和諧加起來才是一個完整的和諧社會。因此它是我們建設和諧農村和先進土家茶文化的得天獨厚的根基。由于茶文化都是一方水土獨特的精神創造和審美創造,它又是人們鄉土情感、親和力和自豪感的憑藉,以及永不過時的文化資源和文化資本。 

    土家茶文化從種茶、采茶、制茶、唱茶、賣茶都具有豐富的文化內涵,尤其是茶歌貫穿其中,它是歷代茶農留給人們精神財富,是研究土家地區經濟文化史的重要資料。 
    土家茶文化具有濃郁的地域特色。早在70年代初就在廣大文化工作者的幫助下,形成了一支完整的體系,使之逐步走向規范和成熟,得到了發揚光大和創新。近幾年來,這種具有地方特色的茶文化,在市場經濟的催生下,得到了充分的發揚光大。文化搭臺,經貿唱戲。茶文化很好地服務了地方經濟,促其快速發展。很多人進茶鄉是尋著茶歌而來搞開發,購茶的是循著歌香而來的。
  
    倡導和諧精神,提升和諧土家茶文化的大眾理性。在弘揚土家茶文化的過程中,要在全社會大力倡必諧的思想觀念,引導人們用和諧的思維認識事物,用和諧的態度對待問題,用和諧的方式處理矛盾,使崇尚和諧、維護和諧成為全社會上下的共同追求,推動形成誠信友愛、融洽和睦的人際關系。要積極引導社會輿情,提升大眾理性,形成人們秩序、明理、守法的社會心態,深刻領會和諧的精神要素,這才是和諧土家茶文化得到弘揚的前提。
  
     豐富人們精神內涵,營造和諧茶文化的良好精神家園。和諧茶文化是以和諧為思想內涵、以文化為表現方式的一種文化,它融思想觀念、理想信仰、社會風尚、行為規范、價值取向為一體,包含著對和諧社會的總體認識和評價,是社會發展和文化建設的有機結合,是人們賴以依附的精神家園。和諧文化對個體而言起著潛移默化的教育作用,影響著人們的思想和行為準則;對社會而言具有明確的價值導向作用,內含著人們高度認同的共同價值觀念。一個社會的和諧,在本質上體現為一種和諧的文化精神。因此,要堅持用和諧茶文化教育人、引導人、鼓舞人、塑造人,培養人們和諧的價值取向,樹立共同的理想信念,營造和諧友愛、寬容諒解的社會氛圍,提升人們的精神境界,推進人與人、人與社會、人與自然的和諧,這樣的和諧茶文化才具有吸引力和感召力。  
    
    當代的和諧茶文化,其功能是培育和諧社會,為社會主義新農村建設、小康建設提供強大的精神動力、智力支持和思想保證。而要實現這一功能,就必須增強社會主義文化的吸引力和感召力。這是因為,文化的功能能否發揮以及發揮的程度如何,最終取決于該文化是否能夠吸引人和感召人,能否為廣大群眾所接受并轉化為強大的精神力量。
  
    用創新的文化成果吸引凝聚茶農,創新是和諧茶文化生命力的源泉,也是和諧茶文化不斷增強自身吸引力和感受召力的重要途徑。茶文化的創新,首先要處理好文化與實踐的關系。文化既反映現實,又服務于現實。要有吸引力和感召力,就必須服從和服務于改革開放和現代化建設、市場經濟的發展的實踐,以創新的意識服務于茶農,茶業,在發展中創新,在創新中發展,增強茶文化的時代感。文化工作者要樹立創新意識,善于從實踐中發現問題,總結經驗積極進行創新,用創新的文化成果吸引人感召人。
 
    創新還要處理好繼承與創新的關系。它是在繼承基礎上的創新,只有在充分吸收和繼承傳統茶文化發展的一切積極的成果基礎上,才能可能實現真正的創新。但對待傳統,必須運用辯證唯物主義的觀點加以分析,既要反對數典忘祖的歷史虛無主義傾向,又要反對食古不化、厚古薄今的做法。要對傳統茶文化進行現代轉化,結合新的實踐和時代的要求,結合人民群眾精神文化生活的需要,積極進行創新,做到古為今用,使其成為今天進行茶文化創新的資源。 

    和諧土家茶文化的創新,必須是符合面向現代化、面向未來,否則是沒有前途和生命力的。群眾文化不達到喜聞樂見,屬教于樂,是既不可能引起廣大群眾的共鳴,也不會具有吸引力和感召力。  
      
    創造在基層,希望在民間。和諧土家茶文化也應該在茶鄉農村繁榮。因此要為土家山寨民間的茶文化發展加油助威。著眼于基層民間,是繁榮土家茶文化出力的關鍵。
 
     1、土家山寨的茶文化是一各群眾性的文化,它離不開廣大茶農群眾的踴躍參與。只有讓茶農參與文化,才能體現活動主體的廣泛性、和諧性。以采花山歌為例,如果不是廣大茶農的廣泛參與,就沒有當初的聲勢名氣,就沒有眾多的新老歌手,就沒有傳承與創新,也就沒有現在現代的山歌,因此,沒有吸引力和感召力的茶文化是不能讓廣大茶農廣泛參與的,這就是我們努力的方向。 

     2、只有讓農民享受文化,才能體現文化工作的特性。土家茶區經濟的不斷發展,逐漸富裕起來的茶農,早已不滿足以往“送文化下鄉”時那種當被動看客的角色,也不滿足于“唱唱跳跳讀讀報”的文化活動,而是熱衷于“健美健身天天到,培訓比賽月月搞,大型活動季季有,可上大學進夜校,打打腰鼓踩高蹺,玩過音響玩電腦”渴望把自己的茶農新形象展示給世人。 

    基于當今茶農這種角色轉換的需求,新時期的茶文化組織者要把傳統性通俗性與藝術性有機地結合實際,既可吸引更多的茶農參與其中,又力求使活動雅俗共賞。 
     
     3、只有讓茶農創造文化,才能體現活動意愿的主動性。“創造在基層,希望在民間”這是原文化部長孫家正對基層文化的整體文化中的作用的評價。廣袤的田野茶園生機盎然,蘊藏著一大批深懷絕技的鄉間文體人才,土家農民除了欣賞、享受文化娛樂外,更有創造文化、施展個人才能的愿望。因此,和諧的茶文化必須注重茶農的創造性,順應茶農的意愿,用先進的思想加以引導,與時俱進的推薦出新,這樣的農村文化才能被茶農所接受,為茶農所喜愛,才能成為有源之水。 

    經濟全球化進程的加快,要求我們必須增強茶文化的吸引力和感召力。隨著時代的發展,特別是加入世貿組織之后,我們必須同西方文化進行竟爭,以自己科學的世界觀、人生觀和價值觀,以及豐富的茶文化成果和活潑的茶文化形式,吸引人和感受召人。 

    在我們土家茶鄉,是一個文化教育落后,信息不靈、且交通不便之地,要使豐富的茶文化教育為經濟更好地服務,因此,必須要重視茶文化的研究與創新,使這一特色文化之花香遍神洲大地,香遍全世界!


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